Umami
Umami

Sauces And Spices

Ti-Malice - Haitian Creole Hot Sauce - Recipe

32 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

35 minutes

celkový čas

Ingredience

1 tsp olive oil

1 small onion (chopped)

2 Scotch Bonnet peppers (or 2 habanero peppers, chopped)

½ small red bell pepper or sweet pepper (chopped)

3 garlic clove (chopped)

2 tablespoon tomato paste

Salt and pepper to taste

2 tablespoons apple cider vinegar

Juice from half a lemon

1 cups water (or more as desired)

Pokyny

Peppers

Heat a saucepan to medium heat and add oil. Add onion and peppers and cook about 5 minutes.

Garlic

Add garlic and cook another minute.

Simmer

Add remaining ingredients and bring to a quick boil. Reduce heat and simmer about 20 minutes.

Process

Cool then transfer to a food processor or blender. Process until smooth.

Serve

Adjust for salt and pepper. Transfer to bottles for keeping. Enjoy!

Výživové údaje

Velikost porce

1 teaspoon

Kalorie

4 kcal

Celkový tuk

-

Nasycený tuk

-

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

8 mg

Celkový obsah sacharidů

-

Vláknina

-

Celkové cukry

-

Bílkoviny

-

32 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

35 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.