Umami
Umami

Josh’s Recipes

Sauté Gochujang

Makes 600 grams

porce

5 min

celkový čas

Ingredience

RATIO: 4 parts gochujang, 1 part yangjo ganjang, 1 part sugar

400 grams gochujang

100 grams yangjo ganjang

100 grams sugar

Pokyny

Combine the gochujang, ganjang, and sugar in a bowl and mix well until the sugar has dissolved. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 months.

Poznámky

From: ‘Jang’ by Mingoo Kang

Makes 600 grams

porce

5 min

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.