Erdnuss Karotten Salat

Ingredience

zum satt werden & mit Proteinen!

ZUTATEN:

4 große Möhren

100 g gelbe Linsen

1 x Chili-Tofu

2 x Lauchzwiebel

1 x kleine Knoblauchzehe

1 x Hand geröstete Erdnüsse

frische Petersilie oder Koriander (optional)

4 EL Erdnussmuss

4 EL Sojasoße

3 EL (Reiswein optional )Essig

2 TL Knoblauch- & Zwiebelpulver

1 TL Paprikapulver geröstet (optional)

1 EL Agavensirup (optional)

Pfeffer

eventuell etwas Wasser zum Verdünnen (falls das Mus sehr fest ist)

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