Umami
Umami

B’s Recipes

Chicken Parm Soup

Soup

4 servings

porce

15 minutes

aktivní čas

25 minutes

celkový čas

Ingredience

1 tbsp. extra-virgin olive oil

1 large onion, chopped

3 cloves garlic, minced

3 tbsp. tomato paste

1 tsp. crushed red pepper flakes

1 (15-oz.) can diced or crushed tomatoes

6 c. Swanson Chicken Broth

8 oz. penne

3/4 lb. cooked chicken breast (about 2 breasts)

1 1/2 c. shredded mozzarella

1 c. freshly grated Parmesan

1 tbsp. freshly chopped parsley

Kosher salt

Freshly ground black pepper

Pokyny

In a large pot over medium heat, heat oil. Add onion and cook, stirring, until soft, 5 minutes. Add garlic and cook until fragrant, 1 minute more. Stir in tomato paste and red pepper flakes. Add tomatoes and broth and bring to a simmer.

Add penne and cook until al dente, 8 to 10 minutes.

Add chicken, mozzarella, Parmesan, and parsley and season generously with salt and pepper. Let cheese melt, then ladle into bowls.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

852

Celkový tuk

31 g

Nasycený tuk

14 g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

0 g

Cholesterol

142 mg

Sodík

1737 mg

Celkový obsah sacharidů

68 g

Vláknina

6 g

Celkové cukry

15 g

Bílkoviny

69 g

4 servings

porce

15 minutes

aktivní čas

25 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.