Umami
Umami

Winters Family Meals

Creamed Spinach

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

20 minutes

celkový čas

Ingredience

1 medium shallot (sliced)

3 cloves garlic (minced)

1/4 teaspoon red pepper flakes

2 bags (10 ounces each fresh spinach, large stems removed, leaves roughly chopped)

3 ounces 6 tablespoons light or reduced-fat cream cheese

1/4 teaspoon Kosher salt

Pokyny

Coat a large sauté pan with oil spray. Sauté shallot over medium heat for 5 minutes. Add the garlic and red pepper flakes. Sauté for 1 minute.

Add the spinach, a few handfuls at a time, and sauté until wilted, about 3 to 5 minutes. Add low-fat cream cheese and stir until melted through. Season the spinach with salt, and cook 3 to 4 minutes, or until most of the liquid has evaporated.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

110 kcal

Celkový tuk

6 g

Nasycený tuk

2 g

Nenasycený tuk

4 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

330 mg

Celkový obsah sacharidů

10 g

Vláknina

3 g

Celkové cukry

-

Bílkoviny

6 g

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

20 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.