Umami
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Bätzers

Lauchwähe mit Käse und Speck

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Ingredience

1 glutenfreier Kuchenteig

5-6 Lauch

1 Packung Speck

1 Packung Gruyère Reibkäse

Pokyny

Speck in der Bratpfanne anbraten

Lauch in der Bratpfanne dämpfen, würzen mit Salz und Pfeffer

Alles auf dem Teig verteilen, Käse darüber

Gemäss Backanleitung vom Teig backen

Falls man einen Guss möchte: 2 Eier verquirrlen, 2.5 dl Rahm / Haferrahm und alles über die Wähe verteilen

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