Umami
Umami

New Recipes

Japanese Ginger Pork

4 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

1 hour 20 minutes

celkový čas

Ingredience

2 tablespoons soy sauce

2 tablespoons sake

2 tablespoons mirin

1 tablespoon grated fresh ginger root

1 pound thinly sliced pork loin

3 tablespoons vegetable oil

Pokyny

Gather all ingredients.

Mix together soy sauce, sake, mirin, and ginger in a large bowl until combined.

Add sliced pork; stir to coat. Cover the bowl and marinate for about 1 hour.

Heat oil in a large skillet or wok over high heat. Sauté pork in hot oil until browned and cooked through; discard marinade. An instant-read thermometer inserted into pork should read at least 145 degrees F (63 degrees C).

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

289 kcal

Celkový tuk

20 g

Nasycený tuk

5 g

Nenasycený tuk

0 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

55 mg

Sodík

491 mg

Celkový obsah sacharidů

4 g

Vláknina

0 g

Celkové cukry

3 g

Bílkoviny

19 g

4 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

1 hour 20 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.