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Rezepte

Kürbis Mal Ganz Anders: Spaghettikürbis Mit Feta & Kirschtom

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Ingredience

Spaghettikürbis

1 Block (pflanzlicher) Feta

2-3 Knoblauchzehen

100g Kirschtomaten

Basilikum

Balsamico Reduktion

Olivenöl

Salz + Pfeffer

Optional: Granatapfelkerne

Für ca. 1 Stunde bei 180°C in den Ofen geben

Das Kürbisfleisch, mit dem geschmolzenen Feta und den Tomaten vermischen und dann mit frischem Basilikum etwas Balsamico Reduktion und optional noch Granatapfelkernen garnieren

Pokyny

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