Sauces And Spices
Blender Hollandaise Sauce
6 servings
porce5 minutes
aktivní čas5 minutes
celkový časIngredience
3 egg yolks
1 tablespoon lemon juice
¼ teaspoon Dijon mustard
1 dash hot pepper sauce (e.g. Tabasco™)
½ cup butter
Pokyny
Gather the ingredients.
Combine egg yolks, lemon juice, mustard, and hot pepper sauce in the container of a blender; cover and blend for about 5 seconds.
Place butter in a glass measuring cup. Heat butter in the microwave for about 1 minute, or until hot and completely melted.
Turn the blender on; pour melted butter in a slow, steady stream until sauce is thick and smooth, about 15 to 30 seconds.
Serve and enjoy!
Výživové údaje
Velikost porce
-
Kalorie
163 kcal
Celkový tuk
18 g
Nasycený tuk
11 g
Nenasycený tuk
0 g
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
143 mg
Sodík
119 mg
Celkový obsah sacharidů
1 g
Vláknina
-
Celkové cukry
0 g
Bílkoviny
2 g
6 servings
porce5 minutes
aktivní čas5 minutes
celkový čas