Umami
Umami

Sauces And Spices

Blender Hollandaise Sauce

6 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

5 minutes

celkový čas

Ingredience

3 egg yolks

1 tablespoon lemon juice

¼ teaspoon Dijon mustard

1 dash hot pepper sauce (e.g. Tabasco™)

½ cup butter

Pokyny

Gather the ingredients.

Combine egg yolks, lemon juice, mustard, and hot pepper sauce in the container of a blender; cover and blend for about 5 seconds.

Place butter in a glass measuring cup. Heat butter in the microwave for about 1 minute, or until hot and completely melted.

Turn the blender on; pour melted butter in a slow, steady stream until sauce is thick and smooth, about 15 to 30 seconds.

Serve and enjoy!

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

163 kcal

Celkový tuk

18 g

Nasycený tuk

11 g

Nenasycený tuk

0 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

143 mg

Sodík

119 mg

Celkový obsah sacharidů

1 g

Vláknina

-

Celkové cukry

0 g

Bílkoviny

2 g

6 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

5 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.