Umami
Umami

Sauces And Spices

How to Make Eel Sauce for Sushi

1 serving

porce

5 minutes

aktivní čas

20 minutes

celkový čas

Ingredience

1/2 cup of soy sauce

1/2 cup of sugar

1/2 cup mirin

Pokyny

Heat soy sauce, sugar, and mirin into a small saucepan over medium heat. Cook and stir until liquid is reduced by about 1/4. This should take about 10 minutes. Your sauce will have the thickness of honey.

Výživové údaje

Velikost porce

1/4 cup

Kalorie

93

Celkový tuk

0 g

Nasycený tuk

0 g

Nenasycený tuk

0 g

Trans mastné kyseliny

0 g

Cholesterol

0 mg

Sodík

876 mg

Celkový obsah sacharidů

20 g

Vláknina

0 g

Celkové cukry

19 g

Bílkoviny

1 g

1 serving

porce

5 minutes

aktivní čas

20 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.