M&M MEALS
Zucchetti-Crumble
4 servings
porce45 minutes
celkový časIngredience
1 kg grüne und gelbe Zucchetti
2 Knoblauchzehen
½ Bund Thymian
60 g Butter, kalt
60 g Mehl
60 g Paniermehl
20 g geriebener Parmesan
Salz
Pfeffer
1 dl Bouillon
250 g Tomatensugo
300 g Cherrytomaten am Stiel
Pokyny
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zucchetti in 1 cm dicke, Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Thymianblättchen von den Zweigen zupfen.
Butter in Würfel schneiden. Mit der Hälfte des Thymians, Mehl, Paniermehl und Parmesan bröselig reiben.
Zucchetti mit Salz und Pfeffer würzen. Mit restlichem Thymian mischen.
Bouillon und Sugo mischen und in die Gratinform giessen. Zucchetti und Knoblauchscheiben in die Gratinform geben. Streusel darüberbröseln. Tomaten samt Stiel auf die Zucchetti legen.
Crumble in der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen. Heiss servieren.
Výživové údaje
Velikost porce
-
Kalorie
350 kcal
Celkový tuk
16 g
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
-
Vláknina
35 g
Celkové cukry
-
Bílkoviny
12 g
4 servings
porce45 minutes
celkový čas