Umami
Umami

Sauces/Spreads/Seasoning

Vegan Fish Sauce

1 cup

porce

5 minutes

aktivní čas

5 minutes

celkový čas

Ingredience

¼ cup coconut sugar (55 g)

1 tsp red chili flakes

1 tsp minced garlic

¾ cup boiling water (180 ml)

2 tbsp fresh lime juice (30 ml)

1 1/2 tsp sea salt (or more depending on desired saltiness)

Pokyny

In a small heatproof bowl, add in the sugar, chili flakes, and garlic. Pour in the boiling water. Mix well until the sugar has dissolved. Add in the lime juice and the salt. You can start with the least amount of salt and just add more depending on your desired saltiness level.

Leave the sauce to cool before storing in an airtight container. Keep the sauce in the refrigerator until ready to use. The flavours will get stronger as it sits. This sauce is good for up to 2 to 3 weeks.

Výživové údaje

Velikost porce

1 cup

Kalorie

148 kcal

Celkový tuk

1 g

Nasycený tuk

1 g

Nenasycený tuk

2 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

3601 mg

Celkový obsah sacharidů

39 g

Vláknina

1 g

Celkové cukry

27 g

Bílkoviny

1 g

1 cup

porce

5 minutes

aktivní čas

5 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.