Umami
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BROKEN BOOK

Knusprige Zucchiniröllchen

12 servings

porce

35 minutes

celkový čas

Ingredience

1 Zucchini (ca. 300 g)

200 g Gouda (Scheiben)

100 g gekochter Schinken (Scheiben)

1 Ei

50 g Semmelbrösel

Salz und Pfeffer

1 TL Olivenöl

Pokyny

Zucchini in dünne Scheiben schneiden. (Ich nutze dafür die Brotschneidemaschine.) Gouda und Schinken in passende Streifen schneiden.

Zucchinischeiben mit Käse und Schinken belegen und zusammenrollen. Die Röllchen dann auf Holzspieße oder Zahnstocher stecken.

Ei auf einem Teller verquirlen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Semmelbrösel auf einen Teller geben.

Zucchinispieße erst mit dem verquirlten Ei bepinseln und dann in den Semmelbröseln wenden.

Zucchiniröllchen auf das Rost im Garkorb der Heißluftfritteuse geben, mit etwas Öl besprühen und bei 190 Grad Airfry 10-12 Minuten backen.

Výživové údaje

Velikost porce

1 Portion

Kalorie

109 kcal

Celkový tuk

7 g

Nasycený tuk

-

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkový obsah sacharidů

4 g

Vláknina

-

Celkové cukry

-

Bílkoviny

7 g

12 servings

porce

35 minutes

celkový čas
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