BROKEN BOOK
Knusprige Zucchiniröllchen
12 servings
porce35 minutes
celkový časIngredience
1 Zucchini (ca. 300 g)
200 g Gouda (Scheiben)
100 g gekochter Schinken (Scheiben)
1 Ei
50 g Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
1 TL Olivenöl
Pokyny
Zucchini in dünne Scheiben schneiden. (Ich nutze dafür die Brotschneidemaschine.) Gouda und Schinken in passende Streifen schneiden.
Zucchinischeiben mit Käse und Schinken belegen und zusammenrollen. Die Röllchen dann auf Holzspieße oder Zahnstocher stecken.
Ei auf einem Teller verquirlen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Semmelbrösel auf einen Teller geben.
Zucchinispieße erst mit dem verquirlten Ei bepinseln und dann in den Semmelbröseln wenden.
Zucchiniröllchen auf das Rost im Garkorb der Heißluftfritteuse geben, mit etwas Öl besprühen und bei 190 Grad Airfry 10-12 Minuten backen.
Výživové údaje
Velikost porce
1 Portion
Kalorie
109 kcal
Celkový tuk
7 g
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
4 g
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
7 g
12 servings
porce35 minutes
celkový čas