Umami
Umami

Delish) 41 Fabulous Fish

Garlic Parmesan Flounder

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

30 minutes

celkový čas

Ingredience

1/4 c. extra-virgin olive oil

4 fillets flounder

Kosher salt

Freshly ground black pepper

1/2 c. freshly grated Parmesan

1/4 c. bread crumbs

4 cloves garlic, minced

Juice and zest of 1 lemon

fresh chopped parsley, for garnish (optional)

Pokyny

Preheat oven to 425°. Drizzle 2 tablespoons oil on a large baking sheet. Season flounder with salt and pepper.

On a large plate, combine Parmesan, bread crumbs, garlic, and lemon zest. Season with salt and pepper. Dredge fish in bread crumb mixture, pressing to coat.

Place fish on prepared baking sheet and drizzle with remaining 2 tablespoons oil and lemon juice. Bake until golden and fish flakes easily with a fork, 20 minutes. Squeeze a bit more lemon on top and garnish with chopped parsley.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

344

Celkový tuk

22 g

Nasycený tuk

6 g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

0 g

Cholesterol

86 mg

Sodík

790 mg

Celkový obsah sacharidů

7 g

Vláknina

1 g

Celkové cukry

1 g

Bílkoviny

28 g

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

30 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.