M&M MEALS
Eintopf mit Kichererbsen und Perl-Couscous
4 servings
porce30 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový časIngredience
1 Zwiebeln
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
½ Bund Pfefferminze
2 TL Kreuzkümmel
½ TL Salz
100 g veganer Feta-Ersatz
2 Dose Kichererbsen
2 Dose gehackte Tomaten
5 dl Gemüsebouillon
230 g Pearl Couscous
2 EL Olivenöl
Pokyny
Eintopf
Öl in einer weiten Pfanne erwärmen. Zwiebeln ca. 3 Min. andämpfen. Kichererbsen, Couscous, Kreuzkümmel und Salz beigeben, ca. 1 Min. dünsten. Tomaten, Bouillon und Wasser beigeben, mischen, aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 15 Min. köcheln, bis der Couscous al dente ist.
Anrichten
Kräuter daruntermischen, anrichten, Feta-Ersatz darüberstreuen.
Výživové údaje
Velikost porce
4 Portionen
Kalorie
587 kcal
Celkový tuk
18 g
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
77 g
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
21 g
4 servings
porce30 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový čas