Umami
Umami

Winters Family Meals

Pumpkin-Scrambled Eggs

1 serving

porce

5 minutes

aktivní čas

10 minutes

celkový čas

Ingredience

1 whole egg

3 egg whites

⅓ cup pumpkin puree

¼ teaspoon ground cumin

½ teaspoon freeze-dried chives

¼ teaspoon sea salt

⅛ teaspoon black pepper

Hot sauce (optional)

Pokyny

Warm a skillet over medium-low heat and coat with olive-oil cooking spray.

Whisk all ingredients together in a small bowl.

Add the mixture to the hot skillet. Allow the bottom to cook for about 1 minute, or until the edges look dry. Occasionally toss the eggs with a spatula until they are cooked to your desired consistency.

Top with hot sauce if desired. Enjoy!

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

140 kcal

Celkový tuk

4 g

Nasycený tuk

1 g

Nenasycený tuk

3 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

140 mg

Sodík

810 mg

Celkový obsah sacharidů

7 g

Vláknina

-

Celkové cukry

4 g

Bílkoviny

17 g

1 serving

porce

5 minutes

aktivní čas

10 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.