Familjen Blomster
Lemon curd
2 servings
porce20 minutes
celkový časIngredience
2 ekologiska citroner, saft och skal
2 äggulor
1 ägg
2 dl strösocker
100 g smör
Pokyny
Tvätta citronerna väl och riv skalet fint. Pressa ur saften.
Vispa äggulor, ägget och strösocker pösigt i en kastrull. Tillsätt citronskal och citronsaft.
Värm under omrörning till ca 85° tills krämen tjocknar. Var försiktig så det inte kokar!
Ta kastrullen från värmen och vispa i 100 g smör i bitar. Låt svalna. Häll över i väl rengjord burk och förvara burken i kylen.
Výživové údaje
Velikost porce
1 dl
Kalorie
878375
Celkový tuk
49.4 g
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
87.9 g
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
7.8 g
2 servings
porce20 minutes
celkový čas