Umami
Umami

Christina’s Recipes

Chimichurri Chickpeas

4 servings

porce

15 minutes

aktivní čas

15 minutes

celkový čas

Ingredience

2 cans (15 ounces each) chickpeas or 3 cups cooked chickpeas

1 cup homemade chimichurri sauce

¾ cup crumbled feta cheese

Pokyny

Rinse and drain the chickpeas, and set them aside in a colander to continue draining. Prepare the chimichurri sauce as directed.

Place the drained chickpeas in a small serving bowl. Pour in 1 cup of the chimichurri sauce, and refrigerate the rest for another use. Add the feta cheese, reserving a small amount for garnish. Stir to combine.

Sprinkle the remaining feta cheese on top. Serve immediately, or cover and refrigerate for later. This chickpea salad keeps well in the refrigerator for up to 5 days.

Výživové údaje

Velikost porce

2/3 cup

Kalorie

283

Celkový tuk

18.6 g

Nasycený tuk

4.8 g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

0 g

Cholesterol

16.7 mg

Sodík

485.5 mg

Celkový obsah sacharidů

22 g

Vláknina

5.8 g

Celkové cukry

4.6 g

Bílkoviny

9 g

4 servings

porce

15 minutes

aktivní čas

15 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.