Umami
Umami

Venus Recipes

Creme Anglaise

-

porce

-

celkový čas

Ingredience

Creme Anglaise

1 vanilla bean (split and scraped)

2 c half and half

1/4 c sugar

Heat to dissolve

Cover and let sit for 30 mins

Add 4 egg yolks

Temper by 1/4 liquid at a time

Cook on med heat

STIR constant;y

Strain

Pokyny

-

-

porce

-

celkový čas

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.