Umami
Umami

Meals

Cheesy Corn Fritters

4 servings

porce

18 minutes

celkový čas

Ingredience

2 cups of corn

1/4 cup cornmeal

1/4 cup all-purpose flour

1 teaspoon smoked paprika

1 egg

1 green onion (chopped)

1/2 cup grated parmesan or cheese of your choice

1 handful cilantro (chopped)

1 tablespoon lime juice

Salt and fresh cracked pepper to taste

1 tablespoon oil

Sour or heavy cream, for garnish

Pokyny

1. Mix the corn, cornmeal, flour, paprika, egg, parmesan, green onion, cilantro, lime juice in a large bowl. Add some water if the mixture is too dry.

2. Heat 1 tablespoon oil in a pan. Spoon the corn mixture into the pan to form patties and cook until golden brown on both sides, about 4 minutes per side. Garnish with a dollop of cream. Enjoy! ❤️

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

308

Celkový tuk

-

Nasycený tuk

-

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkový obsah sacharidů

-

Vláknina

-

Celkové cukry

-

Bílkoviny

-

4 servings

porce

18 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.