Bœuf Aux Oignons #boeuf #boeufauxoignons #recettefacile #rec

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Ingredience

INGRÉDIENTS :

500g de bœuf en lamelles fines

2 oignons frais

4 gousses d'ail

1/2 oignon blanc

Pokyny

Pour la marinade :

2 cuillères à soupe de sauce soja claire

1 cuillère à café de sauce soja foncée

1 cuillère à soupe d'huile d'huître

1 cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de fécule de maïs

Huile neutre pour couvrir

Pour la cuisson :

1 cuillère à soupe de vin blanc sec

1 cuillère à soupe de sauce soja foncée

1 cuillère à soupe d'huile d'huître

Huile pour le wok

Sel et poivre noir

TEMPS DE PRÉPARATION : 20 minutes + 30 minutes de marinade

TEMPS DE CUISSON : 10 minutes