Umami
Umami

Unmade Recipes

Arugula Artichoke Dip

6 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

5 minutes

celkový čas

Ingredience

2 14 ounce artichoke hearts (drained)

3 cloves garlic (or more to taste)

1 lemon (zested)

½ lemon (juiced)

1 teaspoon kosher salt (or more to taste)

1 teaspoon oregano leaves (or use 1/2 teaspoon dried)

2 ounces arugula (about 2 cups packed)

1 ½ cups basil leaves (packed)

¼ cup olive oil (plus more for serving)

Pokyny

Blend

Drain the artichokes and add to a food processor, then add in the garlic cloves, zest 1 lemon and then juice ½ lemon, add oregano, kosher salt, basil and arugula. Blend until semi smooth and still has some chunks.

Pulse

Add olive oil, pulse to combine. Taste and adjust seasoning or add any additional garlic or lemon juice to your liking.

Drizzle

Top with a drizzle of olive oil.

Serve cold with veggies, pita chips or toss with your favorite pasta and enjoy.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

94 kcal

Celkový tuk

9 g

Nasycený tuk

1 g

Nenasycený tuk

8 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

393 mg

Celkový obsah sacharidů

4 g

Vláknina

1 g

Celkové cukry

1 g

Bílkoviny

1 g

6 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

5 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.