Umami
Umami

Korean Pickled Radish (Chicken-Mu)

2 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

8 hours 10 minutes

celkový čas

Ingredience

460 g daikon radish

150 g white granulated sugar

165 g white vinegar

165 g filtered water

2 ⅗ g salt

Pokyny

Clean the daikon radish, peel, and cut it into ¼ inch cubes.

In a mixing bowl, combine the sugar, vinegar, water, and salt. Whisk until the sugar and salt are completely dissolved.

Pour the liquid into the mason jars with daikon radish cubes until it covers the radish completely. Seal with the lid.

Place the jars in the fridge and pickle for at least 8 hours, then serve when pickled enough to your liking.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

346.5 kcal

Celkový tuk

0.23 g

Nasycený tuk

0.07 g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

558.68 mg

Celkový obsah sacharidů

84.45 g

Vláknina

3.68 g

Celkové cukry

80.63 g

Bílkoviny

1.38 g

2 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

8 hours 10 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.