Umami
Umami

Crosbie Fowler Cooking

Salmon, Spinach & Feta Frittata

3 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

50 minutes

celkový čas

Ingredience

1 Salmon fillet (or 100 g smoked salmon)

7 Free-range egg

3 Spring onions (chopped)

100 g Feta cheese (crumbled)

2 handful Baby spinach

1 tbsp Extra virgin olive oil

Pokyny

Bake the salmon fillet at 180°C for 25 minutes before breaking up into small chunks. Alternatively, if using smoked salmon, slice into small pieces.

Place a small non-stick oven dish or pan containing 1 Tbsp of extra virgin olive oil in the oven for 5 minutes in order to pre-heat.

In the meantime, beat the eggs in a large bowl and then mix in all the other ingredients in a bowl.

Next, pour this egg mixture into a preheated dish, along with the chunks of salmon.

Bake for 20 minutes and serve.

Výživové údaje

Velikost porce

1 person

Kalorie

398 kcal

Celkový tuk

30.1 g

Nasycený tuk

10 g

Nenasycený tuk

16 g

Trans mastné kyseliny

0.16 g

Cholesterol

553 mg

Sodík

738 mg

Celkový obsah sacharidů

1.7 g

Vláknina

1.7 g

Celkové cukry

1.6 g

Bílkoviny

30.2 g

3 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

50 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.