Umami
Umami

Sauces/Dips

Basic Pesto

1 serving

porce

10 minutes

aktivní čas

15 minutes

celkový čas

Ingredience

2 c. tightly packed fresh basil leaves

1/2 c. extra-virgin olive oil

1/4 c. pine nuts

2 cloves garlic, chopped

Kosher salt

1/2 c. finely grated Parmesan

Pokyny

In a food processor, pulse basil, oil, pine nuts, garlic, and a large pinch of salt until smooth.

Transfer basil mixture to a medium bowl and stir in Parmesan; season with more salt, if needed.

Make Ahead: Pesto can be made 1 week ahead. Store in an airtight container and refrigerate.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

1493

Celkový tuk

150 g

Nasycený tuk

28 g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

0 g

Cholesterol

51 mg

Sodík

883 mg

Celkový obsah sacharidů

8 g

Vláknina

2 g

Celkové cukry

1 g

Bílkoviny

33 g

1 serving

porce

10 minutes

aktivní čas

15 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.