Umami
Umami

Katy

Pan Seared Halibut

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

15 minutes

celkový čas

Ingredience

4 6-ounce halibut fillets

1 teaspoon garlic powder

½ teaspoon dried parsley

½ teaspoon salt

½ teaspoon black pepper

1 tablespoon extra-virgin olive oil

Lemons wedges (for serving)

chopped parsley (for serving)

Pokyny

Pat the halibut dry with a paper towel. Season each fillet with parsley, garlic powder, salt and pepper.

Heat the olive oil in a large non-stick skillet over medium-high heat. Place the halibut on the hot oil skin side up, and cook without touching until golden, about 4 minutes. Carefully flip the halibut and continue cooking until you reach your desired doneness, 3 to 4 more minutes.

Transfer to a platter, squeeze lemon juice on top and scatter with fresh chopped parsley.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

189 kcal

Celkový tuk

6 g

Nasycený tuk

1 g

Nenasycený tuk

4 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

83 mg

Sodík

407 mg

Celkový obsah sacharidů

1 g

Vláknina

0.1 g

Celkové cukry

0.02 g

Bílkoviny

32 g

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

15 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.