Umami
Umami

Hana’s Recipes

Rhubarb Shrub Recipe

1 serving

porce

15 minutes

aktivní čas

15 minutes

celkový čas

Ingredience

2 cups rhubarb stalks, diced into very small 1/4 inch pieces (or use other fruit or berries)

1 cup organic sugar

1 cup vinegar (raw apple cider vinegar, or any other light varieties)

Pokyny

Mix the rhubarb and granulated sugar in a small bowl, cover and place in the fridge for 4-5 days, stirring every 12 hours.

Strain the liquid, pressing down hard on solids.

Mix the rhubarb syrup with vinegar and pour into a lidded jar and refrigerate.

You can use it immediately, but after a week, the flavors will deepen, meld, and harmonize. Add to cocktails or sparkling water.

Výživové údaje

Velikost porce

1 tablespoon

Kalorie

34

Celkový tuk

0 g

Nasycený tuk

0 g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

0 g

Cholesterol

0 mg

Sodík

0.6 mg

Celkový obsah sacharidů

8.4 g

Vláknina

0 g

Celkové cukry

8.4 g

Bílkoviny

0 g

1 serving

porce

15 minutes

aktivní čas

15 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.