Umami
Umami

Conner Family Recipes

Easy Fried Eggplant

4 servings

porce

15 minutes

aktivní čas

30 minutes

celkový čas

Ingredience

2 tablespoons canola oil

1 large eggplant, peeled and sliced

3 large eggs, beaten

2 cups dry bread crumbs

Pokyny

Gather all ingredients. Warm oil in a large skillet over medium-high heat.

Dip eggplant slices in egg, then coat with bread crumbs.

Place breaded eggplant in the hot oil and fry until golden brown, 2 to 3 minutes per side.

Drain on paper towels. Serve and enjoy!

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

357 kcal

Celkový tuk

14 g

Nasycený tuk

2 g

Nenasycený tuk

0 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

140 mg

Sodík

451 mg

Celkový obsah sacharidů

46 g

Vláknina

5 g

Celkové cukry

7 g

Bílkoviny

13 g

4 servings

porce

15 minutes

aktivní čas

30 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.