Umami
Umami

Veggies

Roasted Green Beans

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

20 minutes

celkový čas

Ingredience

1 1/2 lb. green beans, trimmed

1 shallot, thinly sliced into rings

2 tbsp. extra-virgin olive oil

Kosher salt

Freshly ground black pepper

Lemon wedges, for serving

Pokyny

Arrange racks in center and upper third of oven; preheat to 500°. In a large bowl, toss green beans, shallots, and oil until combined; season with salt and pepper and toss to coat. Spread green beans on 2 rimmed baking sheets.

Roast beans on center rack until starting to wilt and soften, 7 to 8 minutes.

Heat broiler on high. Move sheet trays to top rack and broil, watching closely, until lightly blistered, 5 to 7 minutes more; season with salt, if needed.

Transfer beans to a platter. Serve with lemon wedges alongside.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

125

Celkový tuk

7 g

Nasycený tuk

1 g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

0 g

Cholesterol

0 mg

Sodík

451 mg

Celkový obsah sacharidů

10 g

Vláknina

5 g

Celkové cukry

7 g

Bílkoviny

4 g

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

20 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.