Umami
Umami

Dinners

Brining Pork Chops

4 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

8 hours 10 minutes

celkový čas

Ingredience

4 rib loin pork chops

2 C chicken stock

¼ C kosher salt

¼ C brown cane sugar

½ tsp black peppercorns

2 bay leaves

½ Tbsp apple cider vinegar

2 C ice water

Pokyny

-

Výživové údaje

Velikost porce

1 chop

Kalorie

459

Celkový tuk

20 g

Nasycený tuk

7 g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

182 mg

Sodík

2477 mg

Celkový obsah sacharidů

0.0 g

Vláknina

0.0 g

Celkové cukry

0.0 g

Bílkoviny

63 g

4 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

8 hours 10 minutes

celkový čas

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.