M&M MEALS
Linsen-Dal
4 servings
porce30 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový časIngredience
Butter, zum Andünsten
1 - 2 TL Ingwer, gehackt
2 - 3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Zwiebeln, gehackt
1 - 2 EL Garam Masala oder Curry
Gewürze nach Belieben, z.B. Kardamom, Kreuzkümmel, Chili, Paprika
6 dl Bouillon
200 g rote Linsen
200 g Pelati oder Tomaten, gewürfelt
Salz
1 - 2 TL Zucker
½ - 1 Limette, Saft
2 - 3 EL Peterli oder Koriander, fein gehackt
180 g Joghurt
Pokyny
Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln andünsten. Garam Masala/Curry und Gewürze mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen, Linsen beigeben, aufkochen. 10 Minuten garen.
Pelati/Tomaten beigeben, 5 Minuten garen, bis die Linsen weich sind. Abschmecken mit Salz, Zucker, Limettensaft und Kräutern.
Anrichten, mit Joghurt servieren.
Výživové údaje
Velikost porce
-
Kalorie
229
Celkový tuk
7
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
26
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
14
4 servings
porce30 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový čas